По правде говоря, дешевая цена на коньяк сразу вызывает некоторые сомнения в его качестве. Обычно, если покупаешь коньяк за 500-700 рублей, то он оказывается спиртуозным, чрезмерно сладким или терпким с ванильно-карамельным запахом, как будто его сдобрили ароматизатором. Пить такой коньяк не только неприятно, но и в какой-то мере опасно. Ведь никогда не знаешь, как добавки и "суррогатный" спирт повлияет на организм. У меня часто от некачественного коньяка проявляется аллергия в виде красных пятен на теле.

Я прекрасно понимаю людей, у которых мало денег, а им хочется выпить коньяк с приятным вкусом. Сам такой же. Благо, выбор коньяка в магазинах огромен. Я сумел подобрать 5 марок лучшего дешевого коньяка, который приятно дегустировать.

Люди перестали доверять армянским коньякам и я их прекрасно понимаю. Качество дистиллята у многих заводов снизилось. Но есть парочку производителей с хорошей репутацией. Среди бюджетных коньяков можно рассмотреть Царь Тигран 5 лет. В бокале смотрится симпатично. Есть небольшие, густые ножки. Цвет коньяка отдаёт кофейно-янтарным отливом.

На вдохе есть чёткое ощущение компота из сухофруктов, в особенности, хорошо слышны сушеные яблоки, чернослив. Чуть подышав, коньяк обретает более классический аромат с нотами дубовой бочки и грецкого ореха. Вкус слегка "колючий", но к нему быстро адаптируешься. В неё больше доминируют сладкие сухофрукты по типу инжира, кураги.

Надеюсь, в Дагестане всё так же добросовестно будут относится к производству коньяка, как 10, 20 и даже 50 лет назад. Одним из самых уважаемых заводов считается - Кизлярский коньячный завод. Он выпускает отличный 6-летний коньяк Лезгинка, который можно приобрести за 900-1000 рублей.

Цвет у коньяка Лезгинка 6 лет светлее, чем у Царь Тигран 5-летний. Связано это с более низким содержанием сахарного колера. Аромат интересный и спокойный. Присутствуют фрукты (яблоко, виноград, слива, абрикос), кедровый орех и цветы. Делая глоток, я не чувствую жжения спиртов. Коньяк достаточно мягкий с отдаленным привкусом фруктового джема, зеленого винограда и шоколада.

Я частенько захожу в К&Б и постоянно вижу на полках коньяк Квинт Традиции Молдавии 10 лет, мимо которого не могу пройти. Обязательно возьму одну бутылочку. Его стоимость составляет 900 рублей. Дистилляты приготовлены из европейских и молдавских сортов винограда. По правде говоря, пока я не попробовал этот коньяк, то сомневался в правдивости 10-летней выдержки за такую стоимость.

При первой же дегустации я понял, что коньяк натуральный и изготовлен с соблюдением всех технологий. Его цвет янтарно-золотистый. Тело средней густоты. Ножки остаются и спускаются неспеша. Верхние ноты аромата у Квинт Традиции Молдавии 10 лет фруктово-цветочные. Чуть постояв, он обретает шоколадные, ореховые и древесные мотивы. Сладость умеренная. Во вкусе всего понемногу - сухофрукты, дуб, мёд и минимальный оттенок ванили.

Скажем так, продукция винодельческой компании Fanarogia перестала радовать своим стабильным качеством. Их 3-летний коньяк перестал мне нравится. Пятилетний можно пить, но за эту стоимость можно найти что-то получше. Из недорогих я предпочту Фанагория КВ с 7-летней выдержкой дистиллятов. Интересно, что ассамбляж этого экземпляра состоит из спиртов 2011, 2010 и даже 2002 года в процентном соотношении 68, 30 и 2%.

Цвет Фанагория КВ теплый, золотистый. Пахнет замечательно. Сухофрукты переплетаются с орехово-бальзамическим, ванильным оттенком. В этом коньяке я уловил небольшую кислинку, которая исчезает очень быстро и перетекает в фруктовое, медовое послевкусие.

По правде говоря, среди грузинских коньяков очень трудно найти что-то достойное. Обычно они имеют тяжелый вкус, резкий и дубовый аромат. Вкусные грузинские коньяки стоят чаще всего дороже 1500-2000 рублей. Но я смог найти хороший и недорогой экземпляр до 1000 рублей - Сараджишвили 5 лет. Дистилляты изготовлены из винограда Ркацители и Мцване.

К аромату не придраться. Он умеренный, не бойкий с нотками пряностей, кондитерской ванили, изюма и кураги. Чернослив в аромате есть, но слабо выражен. При дегустации узнаю грузинский профиль коньяка с оттенками молочного шоколада, изюма, карамели, дуба и смолы. Приятная палитра.